第348章 地木耳 (第1/2页)
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众人听了这话顿时喜笑颜开,厨房中一时充满了欢快的氛围。
除了白晚落。
她说的是实话,但指的仅仅是洪涝灾,指的是安州城原本的百姓。
安州城损毁不算大,后续重建工作不会太困难,但对于城外的灾民来说,整个人生都已被改变。
沉浸在自己的思绪中,博闻一群人吵吵嚷嚷地回来了。
“小!”见到厨房中那么多人,他赶紧改口,“殿下!郊外的野菜都被采得差不多了,但我们还是找到一些,您看看。”
李春彩掏了掏篮子里的野菜,“你看,这些都是以前我们吃过的,量不多。这些也不知能不能吃,还有这个,长得有点像木耳,外面有一片地方长得可多了。”
众人闻言都好奇地凑近观察。那长得像木耳的野菜比之木耳更加晶莹剔透,颜色有的偏蓝,有的偏绿。
一妇人看了“咦”了一声,“这东西以前我们村里也有,又黏又滑,还长在脏不拉叽的犄角旮旯,没人吃它。”
“以前是以前,现在都什么时候了,只要是能吃的,吃不死人就行!”
另一人反驳道。
芳蔼凑近一看道:“说是野菜,但更像以前和殿下去远州海边时看到的海藻呢。”
“没错,这确实和海藻是同一种类,而不是野菜。”
白晚落看到那呈胶质的不规则的卷曲膜状物便认出那是地皮菜,也叫地木耳,是一种藻类。
这东西在现代十分流行,价格还不便宜。至于其它品种繁复的野菜她就认不出了,毕竟现代人还会吃的野菜早已经过重重筛选,不仅是不能吃的,连带没有营养、口感不好的,也全被踢下了餐桌。
不认识的那就一概不吃,还没有到山穷水尽的地步,没必要冒这个险。
众人听白晚落说这地木耳不仅能吃,还有营养,口感也不错,各个来了劲,洗菜的洗菜,李春彩带着一群人又出去收集地木耳去了,本来因为不确定能不能吃,他们没有摘太多回来。
锅中烧开水,慢慢淋入调好的面糊,面糊逐渐成型,这个时候加入焯过水,去掉了草酸和涩味的地木耳,一大锅面糊咕嘟咕嘟翻滚着,冒出食材本身的香气。
剩下一部分确定可以吃的野菜,数量不多,一锅煮了,用酱油和盐,再加点油凉拌了,再多调料也没有了。
要是有鸡蛋,炒来吃应该会很好吃吧。白晚落不禁想到。
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